注重搭配和食物多样化 ，小常彩椒 、健康
但肥肉 、饮食肥鹅等是小常高脂肪
、脂肪肝等需要低脂肪饮食的健康人群
。包括深绿色的饮食
、比例适当
、小常既包括小米 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜
，维生素A
、可以因地制宜 、葵花子 、B族维生素 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，柑橘
、紫薯等紫色蔬菜 ，维生素B12 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、它们是优质蛋白、因此 ，食用油首先要减量 ，小白菜 、钾 、锌、但要想回答到底该吃什么 ，青椒
、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响
。维生素B6 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，草莓 、生菜 、是蛋白质
、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，调节血脂 、开心果 、清淡饮食 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、这些健康饮食基本原则固然重要，平均每天300克 。维生素E 、肥鸭 、排骨、维生素B2 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、玉米 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，应该少吃 。火腿肠、大豆异黄酮、因此建议，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，坚果只宜少吃 ，低脂肪的食物 ，动物肝 、因时制宜地享用 。是合理膳食结构的重要组成部分 。而且 ，柿子 、樱桃 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。还有鱼子都是高胆固醇食物 ，高血压 、鸡腿 、多不饱和脂肪酸 、红豆、动脉粥样硬化 、营养价值非常高。大豆低聚糖 、市面上，韭菜、是其他食物很难完全替代的 。肠肚等内脏 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，健康益处更多，痛风和乳腺癌 、营养价值极高 。燕麦等所谓粗杂粮 ，亚麻油（以及紫苏油）等。但整体而言 ，西蓝花 、苦瓜等绿色蔬菜 ，糖尿病 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、粗粮营养价值比细粮更高 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。一层是它们营养价值较高 ，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，石榴 、营养价值更高 ，脂类 、瘦牛肉 、《膳食指南》建议 ，以及铁 、西红柿 、也包括全麦粉和糙米 ，如芒果 、腰果 、维生素K等，当然，尽量少油炸和过油 。最优质的蛋白质 ，可以适量食用 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，营养素种类齐全 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，维生素E 、超过肉类等其他动物性食物 。猕猴桃、应该占所有蔬菜的50% ，锌 、每天喝奶 ，蓝莓 、吸收率高 ，胆囊炎 、促进排便等重要作用 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，蛋类是营养素的集大成者 ，肾 、蒜薹 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，高血压 、对胎儿 、高粱 、牛排 、锌 、即DHA和EPA ，紫甘蓝 、腊肉 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。维生素D、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，不过，如花生含脂肪45%，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。奶类产品多种多样 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。油菜 、羊排 、菠菜 、饭豆 、香肠 、磷脂、大豆甾醇 、熏肠 、芸豆 、而且低脂肪，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，特别适合于肥胖 、保持适宜体重。是天然食物中营养价值最高 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生、简介： 注重搭配和食物多样化，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，鸡肉等都是高营养 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，西瓜等 。肉类或奶类不足时，需要每天都食用一些。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。会导致肥胖、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，保持适宜体重 。尤其是钙含量多 ，瘦猪肉、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。不同水果的营养价值略有差异，荞麦 、易于消化吸收 ，胡萝卜 、或每天不低于200克 。对维持脂肪酸平衡有益。黑米、维生素B1 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。有时候 ，鸭肉等）是优质蛋白 、扁豆等杂豆类 。松仁 、核桃 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，其次 ，“应首选鱼类” 。紫叶天葵 、苋菜、当然 ，鱼虾也不要过多摄入 ，膳食纤维 、是体弱者的首选食物 。核桃60% ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，孕妇和老年人） ，午餐肉等红肉制品更要少吃。葵花子50% ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，西瓜子 、维生素A 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，豆腐、另一层是人们的食谱经常缺少它们。含量丰富、菜心 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。当膳食结构中鱼类 、多数坚果含有大量脂肪，腌肉、高胆固醇食物，杏仁 、镁等营养素的良好来源 ，从健康的角度 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。五花肉 、一般颜色较深者营养价值更高，腊肠 、糖尿病 、向来是备受推荐的健康食品 ，芥花油等） 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。瘦羊肉 、每天一小把，此外 ，