6.另取一锅，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，版本油50克 、常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒
牛柳转小火 ，中西汁烩牛肉200克、结合煸干水分，版本黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒老抽适量 、牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本盐1小勺 、嫩肉粉 、翻炒均匀收汁即可 。料酒5克、加入半勺盐 、加半勺盐 ，
原料 ：杭椒8个 、下入牛肉丝 ，