3、打散 ，又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐面粉一大勺
辅料：盐 、锦绣加入荸荠碎 、美味另取适量水烧开 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣但也不要太多，美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼
2 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，美味香油几滴
做法：
1 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、加入盐和鸡精 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。
用水淀粉勾芡，并且用手轻轻压紧 ，荸荠10粒左右 、水淀粉 、黑木耳和胡萝卜适量 、加点面粉容易捏成团，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，荸荠去皮剁碎4 、不要用老豆腐 。倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、胡椒粉 、